Cric & Croc al cioccolato Annaincasa
La domenica per me è uno di quei giorni che mi piacerebbe trascorrere in completo relax, magari in pigiama, anche se questo non toglie che sia proprio il giorno in cui mi piace di più cucinare. Già proprio così, per me rilassarmi è avere tempo a disposizione per chiudermi in cucina e pasticciare. Domenica scorsa il mio pasticciare ha portato in tavola i Cric & Croc, golosissime delizie a base di wafer e riso soffiato ricoperte con un doppio strato di cioccolato fondente. N.B. si può sostituire il dulce de leche con caramello Ingredienti 1 confezione di wafer al cioccolato da 150 gr 200 g di Dulce de Leche acquistato o preparato con la ricetta che trovate QUI 50 g di riso soffiato 250 g di cioccolato fondente a pezzi 30 g di zucchero 200 ml di panna 50 ml di latte Preparazione In una pentolina versare il latte, la panna e lo zucchero, portare a leggero bollore, abbassare la fiamma e aggiungere il cioccolato fondente. Mescolare ve...