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L'aggiunta della frutta rende questi brownies ancora più golosi. Si possono sostituire le albicocche con pesche  o altro frutto a piacere.  Ingredienti  370 g di crema di nocciole 75 gr di farina 3 uova intere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 albicocche tagliate a spicchi pizzichino di sale Preparazione Prima di iniziare, scaldare il forno a 180° e ungere leggermente uno stampo 20x20, io ho preferito foderare lo stampo con carta forno leggermente umida ( in questo modo aderisce meglio allo stampo). Montare le uova con L' estratto di vaniglia, fino a quando triplicano il loro volume e risultano spumose e chiare. Unire alle uova montate la crema di nocciole, mescolando delicatamente per non smontare troppo il composto. Successivamente unire la farina e un pizzichino di sale, continuare delicatamente a mescolare, fino ad ottenere una crema omogenea e liscia. Versare il composto nello stampo e affondarvi gli spicchi di albicocca. Infornare per circa 30 minuti. I brownie...

Impazzano sul web e di certo non potevo non farle, già perchè nutrivo qualche dubbio sulla riuscita. Morale della favola, se ci sono riuscita io... Certo non sono come le sfogliatelle ricce della tradizione napoletana, ma in attesa di provare a preparare quelle mi accontento di queste 😊 Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare pronta 40 gr di burro fuso 100 gr di formaggio Philadelphia 2 cucchiai rasi di crema di nocciole zucchero a velo per guarnire Preparazione Stendere la pasta sfoglia lasciandola sulla carta forno fornita nella confezione. Tagliare la sfoglia in tre strisce della stessa larghezza. Spennellare ogni strisce con il burro fuso e sovrapporre le tre strisce. Una volta ottenuta una striscia unica, arrotolarla fino alla fine, avvolgerla a caramella con la carta forno e riporla in congelatore  per 1 ora circa, per ottenere un panetto compatto. Trascorso il tempo di raffreddamento, riprendere la sfoglia e con un coltello affilato  tagliare a dischetti spe...

Di torte ricotta e crema nocciola se cercate in internet ne trovate ovunque, quindi non voglio dirvi che questa ricetta è più buona o più facile o più veloce, vi suggerisco solo di provarla. Ingredienti 300 gr di farina autolievitante o 300 gr di farina 00 e 1 bustina di lievito per dolci 110 gr di zucchero 1 uovo 100 gr di burro semi morbido 1 cucchiaino di estratto di vaniglia per la crema 250 gr di ricotta 80 gr di crema di nocciola 1 uovo 1 tuorlo zucchero a velo Preparazione In una ciotola, versare la farina  (nel caso utilizziate farina 00, unire anche il lievito), unire lo zucchero l'uovo,  il burro a pezzetti e l'estratto di vaniglia. Con le mani, amalgamare gli ingredienti mescolandoli ma senza compattarli in modo da ottenere delle grosse briciole. Coprire con un foglio di pellicola e mettere in frigorifero  per 30 minuti. Nel frattempo preparare la crema unendo alla ricotta la crema nocciole, l'uovo intero, e il tuorlo. Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere...

E' un dolce al cioccolato, tipico americano che prende il nome dal colore scuro della torta una volta cotta. La versione che vi propongo è una variante della variante.... Mi spiego. La ricetta l'ho avuta da mia sorella e prevede l'uso della crema di nocciole invece del cioccolato fondente, del burro e del cacao, ingredienti base della ricetta originale. Alla variante io ho poi aggiunto la farina autolievitante, al posto della farina 00, e l'estratto di vaniglia. Se è un dolce che già vi piace, troverete questa versione molto veloce e molto, molto, molto golosa. Preparazione Prima di iniziare, scaldare il forno a 180° e ungere leggermente uno stampo 20x20, io ho preferito foderare lo stampo con carta forno leggermente umida ( in questo modo aderisce meglio allo stampo). Montare 3 uova con 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, fino a quando triplicano il loro volume e risultano spumose e chiare. Intanto a parte, pesare 380 gr di Nutella, 80 gr di farina autolievitante ( o...