Torta cremosa rovesciata di pesche

Torta cremosa rovesciata di pesche - Ciao, amico mio nuove ricette, Nell'articolo si legge questa volta con il titolo Torta cremosa rovesciata di pesche , abbiamo preparato bene questo articolo per leggere e prendere le informazioni. Speriamo che il contenuto del post Articles Dolci, Articles Merenda, Articles Pesche, Articles Pesche sciroppate, Articles Ricette vegetariane, Articles Yogurt greco, che ti scriviamo, si può capire. Ok, buona lettura.

Titre : Torta cremosa rovesciata di pesche
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Torta cremosa rovesciata di pesche


Tutti conoscono le torte rovesciate, quella con l'ananas è la più famosa, ma questa è davvero particolare: è con le pesche, è cremosa ed è senza burro. Infatti ha l'olio di riso e lo yogurt greco (entrambe i prodotti ovviamente possono essere sostituiti con olio di semi e yogurt classico).

Ingredienti

4 pesche a polpa gialla
   o pesche sciroppate
110 gr di farina autolievitante
   o 110 di farina 00 mescolata con 1 bustina di lievito per dolci
3 uova intere
120 gr di zucchero + quello per la cottura
80 ml di olio di riso
200 gr di yogurt greco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia


Preparazione

Scaldare il forno a 180° e foderare una tortiera con carta forno.
Eliminare la buccia dalle pesche, dividerle a metà e privarle del nocciolo ( se sono succose metterle a scolare intanto che si prepara l'impasto).
In una ciotola montare leggermente le uova con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere poco a poco la farina.
Unire l'olio e infine lo yogurt greco, mescolare bene, deve risultare un composto liscio ed omogeneo.
Cospargere di zucchero la carta forno, sistemare a piacere le pesche nella tortiera e ricoprire con L' impasto della torta.


Livellare bene ed infornare per 40 minuti.


A cottura avvenuta, sfornare, girare la torta e rimetterla nella tortiera.
Infornare ancora per una decina di minuti.


Tel est l'article Torta cremosa rovesciata di pesche

Questo è un articolo Torta cremosa rovesciata di pesche questa volta, spero che tu possa tutti beneficiare. Ok, vedi presto in un altro articolo.

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