Pomodori in padella

Pomodori in padella - Ciao, amico mio nuove ricette, Nell'articolo si legge questa volta con il titolo Pomodori in padella, abbiamo preparato bene questo articolo per leggere e prendere le informazioni. Speriamo che il contenuto del post Articles 30 minuti, Articles Antipasti, Articles Contorni, Articles Pomodori, Articles Ricette vegetariane, che ti scriviamo, si può capire. Ok, buona lettura.

Titre : Pomodori in padella
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Pomodori in padella


Adoro i pomodori e mi piace gustarli in vari modi e non solo in insalata o a dadini in padella per condire la pasta. In questa ricetta io li propongo cotti in padella, ma con le stessi ingredienti, vi suggerisco in alternativa,di tagliarli a fette spesse 1 cm e cuocerli al forno a 170° per circa 20 minuti.

Ingredienti

4 pomodori maturi ( del tipo a grappolo)
4 cucchiai di pane grattugiato
4 cucchiai di formaggio grana grattugiato
trito di salvia, rosmarino, timo, erba cipollina, maggiorana, basilico
4 cucchiai di olio extra vergine
1 tazzina da caffè di acqua calda
1 cucchiaino di dado vegetale


Preparazione

Dopo averli lavati, privare i pomodori del picciolo cercando di non bucare la parte in modo da poter mettere il ripieno. In una padella fare scaldare l'olio e adagiare i pomodori appoggiandoli dalla parte della buccia e farli rosolare per qualche minuto. Nel frattempo preparare in una ciotola il ripieno unendo il pan grattato, il grana, gli aromi, il sale e il pepe. Riempire i pomodori con il ripieno, versare la tazzina di acqua, sbriciolare il dado. Con il sughetto che si è formato bagnare di tanto in tanto i pomodori e aggiungere, se dovesse servire ancora acqua. Coprire e lasciare cuocere per circa 15 minuti. A questo punto scoprire e lasciare restringere il sugo, controllandola cottura. Servire caldi o tiepidi


Tel est l'article Pomodori in padella

Questo è un articolo Pomodori in padella questa volta, spero che tu possa tutti beneficiare. Ok, vedi presto in un altro articolo.

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