Sfogliatine velocissime

Sfogliatine velocissime - Ciao, amico mio nuove ricette, Nell'articolo si legge questa volta con il titolo Sfogliatine velocissime, abbiamo preparato bene questo articolo per leggere e prendere le informazioni. Speriamo che il contenuto del post Articles Bambini, Articles Biscotti, Articles Dolci, Articles Merenda, Articles Natale, Articles Pasta sfoglia, Articles Piccola pasticceria, Articles Ricette vegetariane, Articles Vegetarian, che ti scriviamo, si può capire. Ok, buona lettura.

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Sfogliatine velocissime


Con la pasta sfoglia si ottengono una varietà incredibile di ricette dolci e salate; io stessa la utilizzo spessissimo per le mie preparazioni.
Le sfogliatine, come i ventagli, sono deliziosi dolcetti da tenere sempre in dispensa, ma sono ancora più buoni se li prepariamo in casa.
Per ottenere sfogliatine alte come quelle che si acquistano, ho utilizzato i rotoli stesi surgelati, che sono leggermente più spessi di quelli stesi che si trovano nel banco frigo.

Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia pronta rettangolare
zucchero semolato
tuorlo d'uovo mescolato con 1 cucchiaio di panna liquida
zucchero a velo.

Preparazione

Scaldare il forno a 200°.
Sulla spianatoia spolverizzata con lo zucchero, stendere il primo rotolo di sfoglia.
Spennellare leggermente (non troppo per non far scurire la sfoglia in cottura), con il tuorlo e panna.
Cospargere bene con altro zucchero e premere sulla sfoglia con il matterello. Coprire con il secondo rotolo di sfoglia, spennellare e spolverizzare come per il primo strato.
Con il coltello tagliare delle strisce spesse 1 cm e mezzo e dalle strisce ricavare le sfogliatine della lunghezza di 8-10 cm l'una.
Allineare sulla teglia foderata con carta forno e con la punta del coltello, praticare nella parte centrale della sfogliatina 3-4 taglietti diagonali di 2-3 mm di lunghezza ( per avere lo stesso disegno di quelle che si acquistano 😉).
Infornare e cuocere fino a quando le sfoglie sono gonfie e dorate, circa 15 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare bene prima di spolverizzare con lo zucchero a velo.





Tel est l'article Sfogliatine velocissime

Questo è un articolo Sfogliatine velocissime questa volta, spero che tu possa tutti beneficiare. Ok, vedi presto in un altro articolo.

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