Togo mini fatti in casa

Togo mini fatti in casa - Ciao, amico mio nuove ricette, Nell'articolo si legge questa volta con il titolo Togo mini fatti in casa, abbiamo preparato bene questo articolo per leggere e prendere le informazioni. Speriamo che il contenuto del post Articles Biscotti, Articles Dolci, Articles Merenda, Articles Piccola pasticceria, che ti scriviamo, si può capire. Ok, buona lettura.

Titre : Togo mini fatti in casa
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Togo mini fatti in casa


Fatti sulla falsa riga dei famosi, questi Togo sono molto simili ai loro cugini. Ho voluto dare loro una forma più corta, giusto per farli miei....

Ingredienti per circa 100 mini Togo

250 gr di farina 00
100 gr di zucchero semolato
100 gr di burro semi morbido
1 uovo medio
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
punta cucchiaino da caffè di lievito per dolci
1 pizzico di sale

300 gr di cioccolato fondente

Preparazione


In una ciotola versare la farina, con lo zucchero, il lievito e il sale, mescolare con una forchetta e unire la vaniglia e il burro a pezzi. Amalgamare gli ingredienti e quando il burro è stato completamente assorbito,


 aggiungere anche l'uovo.


Impastare tutto velocemente, trasferire il composto sulla spianatoia infarinata e formare un panetto.
Avvolgere il panetto in un foglio di pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per una trentina di minuti.
Trascorso il tempo richiesto, scaldare il forno a 180° e foderare con carta forno una teglia.
Dividere l'impasto in 4 parti.
Da ogni pezzo di impasto ricavare un cordone spesso circa un fagiolino.
Dal cordone ricavare tanti bastoncini lunghi circa 3 cm.
Allineare i bastoncini sulla teglia da forno e


infornare per circa 10 minuti fino a doratura.
Sfornare e mettere a raffreddare.
Sciogliere al microonde o a bagnomaria il cioccolato.
Immergere i mini Togo raffreddati nel cioccolato, aiutandosi con una pinza da cucina.
Posizionare i biscotti ricoperti di cioccolato su carta forno e lasciare che il cioccolato si rapprenda.












Tel est l'article Togo mini fatti in casa

Questo è un articolo Togo mini fatti in casa questa volta, spero che tu possa tutti beneficiare. Ok, vedi presto in un altro articolo.

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