Medaglioni di zucchine

Medaglioni di zucchine - Ciao, amico mio nuove ricette, Nell'articolo si legge questa volta con il titolo Medaglioni di zucchine , abbiamo preparato bene questo articolo per leggere e prendere le informazioni. Speriamo che il contenuto del post Articles 30 minuti, Articles Picnic, Articles Ricette vegetariane, Articles Ricotta, Articles Secondi di verdura, Articles Secondo con fantasia, Articles Vegetarian, Articles Zucchine, che ti scriviamo, si può capire. Ok, buona lettura.

Titre : Medaglioni di zucchine
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Medaglioni di zucchine


Oggi una semplice e gustosa ricetta che si prepara in meno di mezz'ora.
Provate i medaglioni sia fritti che al forno, cambierete la cottura ma non la bontà.

Ingredienti

1 zucchina grande o due di medie dimensioni
2 cucchiai di ricotta
100 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
sale e pepe
prezzemolo tritato
pangrattato per impanare
olio per friggere
Preparazione

Lavare la zucchina, privarla delle estremità e grattugiarla. Strizzare molto bene la zucchina per togliere l'eccesso di acqua e metterla in una ciotola. Unire la ricotta, il pangrattato, il formaggio, l'uovo, il sale il pepe e il prezzemolo. Mescolare il tutto per amalgamare.
Con le mani formare i medaglioni, passarli nel pangrattato e friggerli in olio caldo.


Tel est l'article Medaglioni di zucchine

Questo è un articolo Medaglioni di zucchine questa volta, spero che tu possa tutti beneficiare. Ok, vedi presto in un altro articolo.

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