Parmigiana di pasta con zucchine

Parmigiana di pasta con zucchine - Ciao, amico mio nuove ricette, Nell'articolo si legge questa volta con il titolo Parmigiana di pasta con zucchine, abbiamo preparato bene questo articolo per leggere e prendere le informazioni. Speriamo che il contenuto del post Articles 30 minuti, Articles Lasagne, Articles Natale, Articles Pasqua, Articles Pasquetta, Articles Pesto, Articles Picnic, Articles Primi, Articles Provola dolce, Articles Ricette vegetariane, Articles Ricotta, Articles Vegetarian, Articles Zucchine, che ti scriviamo, si può capire. Ok, buona lettura.

Titre : Parmigiana di pasta con zucchine
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Parmigiana di pasta con zucchine


La fotografia è indecente ma fate finta di niente, almeno fino a quando non rifaccio questa versione particolare di parmigiana, please....

Ingredienti

250 g di pasta fresca per lasagne
400 g di zucchine
100 g di provola dolce tagliata a fettine
0 g di parmigiano grattugiato
250 g di ricotta 
1 uovo
2 cucchiaini di pesto di basilico
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 spicchio di aglio
sale
fiocchetti di burro


Preparazione

Lavare e privare delle stremità e tagliare a rondelle sottili le zucchine.
In una padella scaldare l'olio con lo spicchio di aglio, aggiungere le zucchine, salare e cuocere per una decina di minuti, mescolando delicatamente ( per evitare di romperle) di tanto in tanto.
Scaldare il forno a 200°C.
Nel frattempo sgocciolare la ricotta (se necessario), versarla in una ciotola e unire l'uovo. Mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea e infine unire il pesto.
Ungere una pirofila da forno e coprire il fondo con uno strato di sfoglie di pasta.
Spalmare uno strato di crema di ricotta, formare uno strato di rondelle di zucchine, cospargere con qualche fettina di provola e con un po' del parmigiano grattugiato.
Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti, in modo che lo strato in superficie sia di zucchine, provola e parmigiano.



Distribuire qualche fiocchetto di burro e


infornare per 40 minuti circa.


Tel est l'article Parmigiana di pasta con zucchine

Questo è un articolo Parmigiana di pasta con zucchine questa volta, spero che tu possa tutti beneficiare. Ok, vedi presto in un altro articolo.

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